Les amateurs de gastronomie trouveront leur bonheur dans divers restaurants à Beersel ainsi que dans quelques auberges champêtres. Dans ces dernières, on sert également des tartines au fromage blanc, une spécialité locale. Il s’agit d’un fromage blanc doux, qui est, la plupart du temps, assaisonné d’une pincée de poivre et de sel et garni d’oignons et de radis. C’est avec une gueuze ou une Kriek que de telles bouchées de pain se dégustent le mieux. Et pour ça aussi, Beersel est idéal car on y fabrique encore de la bière.