Tourisme à Asse
Connaissez-vous la fameuse gueuze, fabriquée artisanalement par la brasserie Mort Subite et les bières de fruit à la cerise, à la pêche, à la framboise et au cassis. On trouve aussi dans quelques cafés la Kriek-Lambik, la bière « platte » bien connue, offerte en version jeune, moyenne ou vieillie.
A déguster avec des sucreries comme l’"Assekoek", un gâteau parfumé, rond et plat, d’environ 10 cm de section et la "Zellikse koek", un gâteau en pâte feuilletée, fourré d’un frais pudding à la vanille.
Et surtout, nous devons vous recommander l’un ou l’autre restaurant local où, au printemps, des plats, préparés avec des pousses de houblon, sont servis. A essayer sans faute...
Curiosités: